Institutional Performance of Dairy Farmers and The Impacts on Resources

Amam Amam, Mochammad Wildan Jadmiko, Pradiptya Ayu Harsita

Abstract


Farmers institution is an organization that allows farmers to carry out farm agribusiness activities, from upstream (input) to downstream (processing and marketing), and connect with stakeholders. This study aims to investigate the institutional performance of dairy farmers and analyze its impact on resources. The research was conducted on May to September 2019 in Pujon sub-district, Malang district, East Java. The respondents were the 174 farmers registered as the member of Tirtasari Kresna Gemilang Joint Business Group (KUB). The data collection utilized Focus Group Discussion (FGD), observation, and survey. The survey was held through interviews and questionnaires with +1 to +5 Likert scale. The variables of this study were institutional performance (X), economic resources (Y), environmental resources (Y2), and social resources (Y3). The data was analyzed using the PLS (Partial Least Square) method. The result of the study shows that institutional performance affects economic, environmental, and social resources 31.3%, 21.9%, and 45.6%, respectively. This study concluded that the institutional performance of dairy farmers positively and significantly influences the economic and social resources, but insignificantly influences environmental resources.


Keywords


group dynamics, economic, environmental, social, and resources.

Full Text:

PDF

References


Abubakar, I., Yantu, M. R., & Asih, D. N. (2013). Kinerja Kelembagaan Pemasaran Kakao Biji Tingkat Petani Perdesaan Sulawesi Tengah: Kasus Desa Ampibabo Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong. e-J. Agrotekbisnis.1(1), 74-80.

Amam, Fanani, Z., Hartono, B., & Nugroho, B. A. (2019a). Broiler Livestock Business Based on Partnership Cooperation in Indonesia: The Assessment of Opportunities and Business Developments. International Journal of Entreneurship. 23(4), 1-11.

Amam, Fanani, Z., Hartono, B., & Nugroho, B. A. (2019b). Identification of the Resources in the System of Broiler Farming Business. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner. 24(3), 135-142. DOI: http://dx.doi.org/10.14334/jitv.v24i3.1927.

Amam, Fanani, Z., Hartono, B., & Nugroho, B. A. (2019c). Pengembangan Usaha Ternak Ayam Pedaging Sistem Kemitraan Bagi Hasil Berdasarkan Aksesibilitas Peternak Terhadap Sumber Daya. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis. 6(2), 146-153. DOI: http://dx.doi.org/10.33772/jitro.v6i2.5578.

Amam, Fanani, Z., Hartono, B., & Nugroho, B. A. (2019d). Usaha Ternak Ayam Pedaging Sistem Kemitraan Pola Dagang Umum: Pemetaan Sumber Daya dan Model Pengembangan. Sains Peternakan: Jurnal Penelitian Ilmu Peternakan. 17(2). 5-11. DOI: https://doi.org/10.20961/sainspet.v17i2.26892.

Amam & Harsita, P. A. (2019a). Aspek Kerentanan Usaha Ternak Sapi Perah di Kabupaten Malang. Agrimor: Jurnal Agribisnis Lahan Kering. 4(1), 26-28. DOI: https://doi.org/10.32938/ag.v4i2.663.

Amam & Harsita, P. A. (2019b). Efek Domino Performa Kelembagaan, Aspek Risiko, dan Pengembangan Usaha Terhadap SDM Peternak Sapi Perah. Sains Peternakan: Jurnal Penelitian Ilmu Peternakan. 17(1), 5-11. DOI: https://doi.org/10.20961/sainspet.v17i1.24266.

Amam & Harsita, P. A. (2019c). Tiga Pilar Usaha Ternak: Breeding, Feeding, and Management. 14(4), 431-439. DOI: https://doi.org/10.31186/jspi.id.14.4.431-439.

Amam, Jadmiko, M. W., Harsita, P. A., & Yulianto, R. (2019e). Internal Resources of Dairy Cattle Farming Business and their Effect on Institutional Performance and Business Development. Animal Production. 21(3), 157-166. DOI: http://doi.org/10.20884/1.jap.2019.21.3.738.

Amam, Jadmiko, M. W., Harsita, P. A., & Poerwoko, M. S. (2019f). Model Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah Berdasarkan Faktor Aksesibilitas Sumber Daya. Jurnal Sain Peternakan Indonesia. 14(1), 61-69. DOI: https://doi.org/10.31186/jspi.id.14.1.61-69.

Amam, Jadmiko, M. W., Harsita, P. A., Widodo, N., & Poerwoko, M. S. (2019g). Sumber Daya Internal Peternak Sapi Perah dan Pengaruhnya Terhadap Dinamika Kelompok dan Konteks Kerentanan. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu. 7(1), 192-200. DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jipt.v7i1.p192-200.

Amam, Jadmiko, M. W., Harsita, P. A., Yulianto, R., Widodo, N., Soetriono, & Poerwoko, M. S. (2020). Usaha Ternak Sapi Perah di Kelompok Usaha Bersama (KUB) Tirtasari Kresna Gemilang: Identifikasi Sumber Daya dan Kajian Aspek Kerentanan. Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis. 10(1), 77-85. DOI: https://doi.org/10.30862/jipvet.v10i1.

Amam & Soetriono. (2019). Evaluasi Performa Kelembagaan Berdasarkan Aspek Risiko Bisnis dan Konteks Kerentanan. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis. 5(3), 8-13. DOI: http://dx.doi.org/10.33772/jitro.v6i1.5391.

Amam & Soetriono (2020). Peranan Sumber Daya terhadap SDM Peternak dan Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah di Kawasan Peternakan Sapi Perah Nasional (KPSPN). Jurnal Peternakan Indonesia. 22(1), 1-10. DOI: https://doi.org/10.25077/jpi.22.1.1-10.2020.

Anantanyu, S. (2011). Kelembagaan Petani: Peran dan Strategi Pengembangan Kapasitasnya. SEPA, 7(2), 102-109.

Hidayanto, M., Supiandi, S., Yahya, S., & Amien, L. I. (2009). Analisis Keberlanjutan Perkebunan Kakao Rakyat di Kawasan Perbatasan Pulau Sebatik, Kabupaten Nunukan, Provinsi Kalimantan Timur. Jurnal Agro Ekonomi. 27(2), 213-229.

Hilmi, M., Haq, E. S. & Panduardi, F. (2016). IBM Pemberdayaan Kelompok Ternak Kambing Etawa Melalui Pelatihan dan Pendampingan Dalam Produksi Silase Sebagai Pakan Alternatif di Desa Wongsorejo. J-Dinamika: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat. 1(2), 70-76.

Irawati, E. & Yantu, M. R. (2015). Kinerja Kelompok Tani dalam Menunjang Pendapatan Usaha Tani Padi Sawah di Desa Sidera Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. E. J. Agrotekbis. 3(2), 206-211.

Mauludin, M. A., Winaryanto, S., & Alim, S. (2012). Peran Kelompok dalam Mengembangkan Keberdayaan Peternak Sapi Potong. Jurnal Ilmu Ternak. 12(1), 1-8.

Priyono & Priyanti, A. (2015). Penguatan Kelembagaan Koperasi Susu melalui Pendekatan Pengembangan Kawasan Peternakan Nasional. Jurnal Wartazoa. 25(2), 85-94. DOI: http://dx.doi.org/10.14334/wartazoa.v25i2.1145.

Rahayu, R. E. & Kartika, L. (2015). Analisis Kelembagaan dan Strategi Peningkatan Daya Saing Komoditas Kentang di Kabupaten Bankarnegara, Jawa Tengah. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 20(2), 150-157.

Saptana & Ilham, S. (2015). Pengembangan Sistem Integrasi Tanaman Tebu-Sapi Potong di Jawa Timur. Jurnal Analisis Kebijakan Pertanian. 13(2), 147-165.

Siswijono, S. B., Nurgiartiningsih, V. M. A., & Hermanto. (2014). Pengembangan Model Kelembagaan Konservasi Sapi Madura. Jurnal Ilmu-ilmu Peternakan. 24(1), 33-38.

Siswoyo, H., Setyono, D. J., & Fuah, A. M. (2013). Analisis Kelembagaan dan Peranannya terhadap Pendapatan Peternak di Kelompok Tani Simpay Tampomas Kabupaten Sumedang Provinsi Jawa Barat. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. 1(3), 172-178.

Suardi, I. D. P. O., Darmawan, D. P., & Sarjana, I. D. G. R. (2016). Potensi dan Peran Kelembagaan Pertanian dalam Perlingdungan Lahan Pertanian Pangan di Provinsi Bali. Jurnal Manajemen Agribisnis. 4(1), 1-9.

Suresti, A. & Wati, R. (2012). Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Potong di Kabupaten Pesisir Selatan. Jurnal Peternakan Indonesia. 14(1), 249-262.




DOI: https://doi.org/10.18196/agr.6191

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Indexed By:

     

Office Address:
Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Ground Floor of F3 Building (Siti Walidah)
Jl. Brawijaya, Tamantiro, Kasihan, Bantul. 55183
Telp.: +62 274 387656, Ext.: 201
HP or WhatsApp: +62 85328737828
Email: agraris@umy.ac.id

AGRARIS is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0  (CC BY-SA 4.0) International License.