Pengaruh Serbuk Cabai Rawit (Capsicum frutescens L) terhadap Nafsu Makan dan Berat Badan Anak Tikus Putih (Rattus norvegicus L)

Ratna Sari Ritonga, Ratna Indriawati

Abstract


Lost of appetite factor in children approxiantely between 25% and can increase until 40-70% especially in chonic infection and premature infants. It has consequence to reduce their body weight. The aim of this study is to find out the influence of Capsicum frutescens L to appetiteand body weight of Rattus norvegicus L. The samples consisted of 24 Rattus norvegicus L, male and female, devided into 4 groups. every group was given Capsicum frutescens L powder such with 60 mg, 90 mg, I20 mg and one group used for control. Such group was being adapted for one week and then was given the treatment for three weeks. The analized result using Anova test showed that there was significant different between the amount rest of food and body weight increasing of Rattus norvegicus L given Capsicum frutescens L to each treatment group. Among various groups of treatment the most effective dosis is I20 mg.It is concluded that Capsicum frutescens L has the potential effect to stimulate the Rattus norvegicus L appetite and to increase body weight.

Faktor kesulitan makan pada anak dialami sekitar 25% usia anak, dan jumlah akan meningkat sekitar 40 - 70% pada anak yang lahir prematur atau dengan penyakit kronik. Faktor yang paling banyak menimbulkan kesulitan makan yaitu kurangnya nafsu makan. Kesulitan makan akan menyebabkan berat badan menurun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari serbuk cabai rawit (Capsicum frutescens L) terhadap nafsu makan dan berat badan anak tikus putih (Rattus norvegicus L). Sampel adalah 24 ekor tikus, jantan dan betina, dan dibagi menjadi 4 kelompok. Masing-masing kelompok diberikan serbuk cabai rawit dengan dosis 60 mg/hari/ekor, 90 mg/hari/ekor, 120 mg/hari/ekor, dan kelompok kontrol. Sampel diadaptasikan selama seminggu, kemudian diberi perlakuan selama 3 minggu. Hasil penelitian menunjukkan terdapat penurunan sisa makanan yang bermakna secara statistik antara jumlah sisa makanan dan peningkatan berat badan Rattus norvegicus L. Serbuk cabai rawit (Capsicum frutescens L) dapat meningkatkan nafsu makan dan berat badan anak tikus putih (Rattus norvegicus L) dengan dosis efektif yaitu 120 mg/hari/ekor untuk meningkatkan nafsu makan dan lebih efektif pada jantan. Disimpulkan bahwa pemberian Capsicum frutescens L dapat meningkatkan nafsu makan dan berat badan Rattus norvegicus L.


Keywords


nafsu makan; Capsicum frutescens L.; berat badan; Rattus norvegicus; appetite; Capsicum frutescens L.; weight; Rattus norvegicus

Full Text:

PDF

References


Judarwanto, W. 2007. Gangguan Proses Makan pada Anak. Picky Eaters Clinic. Jakarta Pusat.

Widhowati, R.D. 2007. Optimasi Suppositoria Ekstrak Etanol Buah Cabai Rawit (Capsicum Frutscens,L ) Menggunakan Basis Gelati Gliseri dengan Metode Simplex Lattice Design. Repository Archieve Center UII. Yogyakarta.

Guyton, A.C. & Hall, J.E. 2007. Fisiologi Kedokteran. Penerbit Buku Kedokteran EGC. Jakarta .

Meutia, N. 2005. Peran Hormone Ghrelin dalam Meningkatkan Nafsu Makan. Bagian Fisiologi FK USU. Sumatera Utara.

Utami. 2008. Capsaicin. Diakses 14 April 2009 dari http://food.com/capsaicin.sp

Olson. 1987. Differentiation Energy Metabolism of Rattus. Diakses 3 Nopember 2009 dari www.cellinfo.com

Kandungan dan Struktur Kimia Kapsaisin. 2007. Diakses 3 Nopember 2009 dari http://www.wikipedia.ind.com/ dave/capcaisin.sp




DOI: https://doi.org/10.18196/mmjkk.v10i1.1561

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.


      

Editorial Office:
Journal Room, G1 (Biomedic) Building, Ground Floor, Faculty of Medicine and Health Science Universitas Muhammadiyah Yogyakarta, 
Jalan Lingkar Selatan (Brawijaya), Tamantirto, Kasihan, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, Indonesia
Phone: +62 274 387 656 (ext: 231)
WA : +62 811-2650-303
Website: http://journal.umy.ac.id/index.php/mm 
E-mail: mmjkk@umy.university

Creative Commons License
Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License. View My Stats