Total Flavonoid Content of Lemongrass Leaf (Cymbogoncitratus (DC.) Stapf) Extract and Antioxidant Activity with Frap

Authors

  • Ahda Maulida Ulufan Nurinnafi'a Universitas Duta Bangsa Surakarta
  • Kusumaningtyas Siwi Artini Universitas Duta Bangsa Surakarta
  • Desy Ayu Irma Permatasari Universitas Duta Bangsa Surakarta

DOI:

https://doi.org/10.18196/jfaps.v3i1.15556

Keywords:

Antioxidant Activity, Lemongrass Leaf Extract (Cymbogoncitratus (DC.) Stapf), Total Flavonoid Content

Abstract

Lemongrass (Cymbogoncitratus (DC.) Stapf) leaves contain alkaloids, saponins, tannins, anthraquinones, steroids, phenols and flavonoids. Flavonoids act as antioxidants as they can reduce free radicals. This study aims to determine the total flavonoid content, antioxidant activity, and IC50 value of lemongrass leaf extract (Cymbogoncitratus (DC.) Stapf). Extracts were made by maceration using 96% ethanol as solvent. Testing of total flavonoid content with the AlCl3 method using UV-Vis spectrophotometry was carried out three times. The antioxidant activity test used the FRAP (ferric reducing antioxidant power) method on extracts containing 100, 200, 300, 400, and 500 ppm. The test results showed that the leaf extract of citronella (Cymbogoncitratus (DC.) Stapf) had a total flavonoid content of 22,60 mg QE/g extract. Furthermore, there was antioxidant activity in the leaf extract of lemongrass (Cymbogoncitratus (DC.) Stapf indicated by the formation of a blue color purplish when reacted with FRAP solution, and IC50 extract value was 71,59 ppm and included in the category of strong antioxidants.

Author Biographies

Ahda Maulida Ulufan Nurinnafi'a, Universitas Duta Bangsa Surakarta

PHARMACY DEPARTMENT, GOOD RANK

Kusumaningtyas Siwi Artini, Universitas Duta Bangsa Surakarta

PHARMACY DEPARTMENT, GOOD RANK

Desy Ayu Irma Permatasari, Universitas Duta Bangsa Surakarta

PHARMACY DEPARTMENT, GOOD RANK

References

Agusta A. Indonesia Miliki 7.500 Tanaman Obat [Internet]. lipi.go.id. 2015. Available from: http://lipi.go.id/berita/single/Indonesia-Miliki-7500-Tanaman-Obat/11540

Yulianto S. Penggunaan Tanaman Herbal Untuk Kesehatan. J Kebidanan dan Kesehat Tradis. 2017;2(1):1–7.

Syarif S, Kosman R, Inayah N. UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TERONG BELANDA (Solanum betaceum Cav.) DENGAN METODE FRAP. J Ilm As-Syifaa. 2015;7(1):26–33.

G WH, Panggabean AS. PEMANFAATAN TUMBUHAN SERAI WANGI ( Cymbopogon nardus ( L .) RENDLE ) SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI. J Kim Mulawarman. 2013;10(2):74–9.

Arifin B, Ibrahim S. Struktur, Bioaktivitas Dan Antioksidan Flavonoid. J Zarah. 2018;6(1):21–9.

Nuryadin Y, Naid T, Dahlia AA, Dali KS. Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Daun Serai Dapur dan Daun Alang - Alang Menggunakan Spektrofotometri UV - VIS. J Kesehat. 2018;1(4):337–45.

Rahmi H. Aktivitas Antioksidan dari Berbagai Sumber Buah-buahan di Indonesia. J Agrotek Indones. 2017;2(1):34–8.

Sayuti K, Yenrina R. ANTIOKSIDAN ALAMI dan SINTETIK. Padang: Andalas University Press; 2015.

Purnamasari A, Zelviani S, Fuadi N. Analisis Nilai Absorbansi Kadar Flavonoid Tanaman Herbal Menggunakan Spektrofotometer Uv-Vis. Media Inf Sains dan Teknol. 2022;16(1):57–64.

Pratiwi AC. Perbandingan Kadar Flavonoid Total dan Fenolik Total pada Ekstrak Etanol Bunga Rosella Merah (Hibiscuss sabdariffa L.) Asal Kabupaten Bengkulu Tengah dan Kabupaten Semarang dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis [Internet]. Skripsi Fakultas Ilmu kesehatan, Universitas Ngudi Waluyo Ungaran. 2020. Available from: http://repository2.unw.ac.id/604/

Budiyanto A. Potensi Antioksidan, Inhibitor Tirosinase, dan Nilai Toksisitas dari Beberapa Spesies Tanaman Mangrove di Indonesia. Bogor: Intitute Pertanian Bogor. 2015.

Oktaviantri DE, Agustin R, Feladita N. IDENTIFIKASI HIDROKUINON DALAM SABUN PEMUTIH PEMBERSIH WAJAH DI TIGA KLINIK KECANTIKAN DENGAN METODE KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS DAN SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis IDENTIFICATION. J Anal Farm. 2021;6(1):95–101.

Aminah A, Tomayahu N, Abidin Z. PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH ALPUKAT (Persea americana Mill.) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS. J Fitofarmaka Indones. 2017;4(2):226–30.

Trinovita Y, Mundriyastutik Y, Fanani Z, Fitriyani AN. Evaluasi kadar flavonoid total pada ekstrak etanol daun sangketan (Achyrantes aspera) dengan spektrofotometri. Indones J Farm. 2019;4(1):12–8.

Suharyanto, Prima DAN. Penetapan Kadar Flavonoid Total Pada Juice Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.) Yang Berpotensi Sebagai Hepatoprotektor dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis. Cendekia J Pharm. 2020;4(2):110–9.

Pakaya D. Peranan Vitamin C Pada Kulit. J Ilm Kedokt [Internet]. 2014;1(2):45–54. Available from: http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/MedikaTadulako/article/view/7932/6271

Febrina L, Riris ID, Silaban S. Uji Aktivits Antibakteri terhadap Escherichia coli dan Antioksidan dari Ekstrak Air Tumbuhan Binara (Artemisia vulgaris L.). J Pendidik Kim. 2017;9(2):311–7.

Downloads

Published

2022-08-31

Issue

Section

Articles