Pengaruh Pemberian Jus Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L) terhadap Kadar HDL dan LDL-Kolesterol pada Tikus Putih Hiperkolesterolemia

Authors

  • Dedy Sukmo Anggoro Pusat Antar Universitas (PAU) Universitas Gadjah Mada
  • Yoni Astuti Bagian Biokimia Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

DOI:

https://doi.org/10.18196/mmjkk.v15i2.3754

Keywords:

Hypercholesterolemia, Wuluh star fruit (Averrhoa bilimbi L), HDL, LDL, Hiperkolesterolemia, Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L)

Abstract

Hiperkolesterolemia terjadi jika kadar kolesterol melebihi batas normal. Belimbing wuluh mempunyai banyak kandungan senyawa yang dibutuhkan manusia diantaranya pektin. Pektin mempunyai peranan dalam menurunkan kadar kolesterol. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan  pengaruh  jus belimbing wuluh terhadap kadar HDL dan LDL-kolesterol pada tikus putih yang mengalami Hiperkolesterolemia. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan rancangan penelitian pre and post test design. Penelitian ini menggunakan tikus putih (Strain Wistar) jantan berusia 2 bulan dengan berat badan rata-rata antara 180 - 260  gram. Jumlah subyek penelitian 16 ekor, dibagi menjadi 4 kelompok masing-masing terdiri dari 4 ekor tikus, yaitu kelompok I adalah kontrol, kelompok II perlakuan dengan dosis 2 ml/200grBB/ hari,Kelompok III dengan perlakuan 3 ml/200grBB/hari dan   kelompok IV dengan perlakuan 4ml/200grBB/ hari). Sebelum diberi perlakuan semua kelompok diberi kuning telur untuk proses hiperkolestrolemia selama 15 hari.Data di uji dengan paired t-test dan one-way anova. Hasil menunjukkan bahwa dosis jus Wuluh yang paling baik dan signifikan (p< 0,05) untuk menurunkan LDL-kolesterol dan menaikkan HDL-kolesterol serum darah tikus putih jantan yang mengalami hiperkolesterolemi adalah 4 ml/200grBB/hari. Dapat disimpulkan bahwa jus belimbing wuluh terbukti dapat menurunkan kadar LDL kolesterol dan menaikkan kadar HDL kolesterol pada tikus hiperkolesterolemia.

Hypercholesterolemia occurs when cholesterol level exceeds from the normal value. Wuluh star fruit has some beneficial substances for human such as   pectin. Pectin was able to decrease cholesterol levels. This research aims to prove the influence of wuluh starfruit juice on serum HDL and LDL-cholesterol on hipercholesterolemia rats. This research is an experimental research, with the pre- pro test research design. This study used (Wistar strain) 2-month-old male rats which were an average weight between 180 to 260 grams. The Rats, were divided into 4 groups, each was 4 male rats. The group 1  as  placebo and group II used dose 2 ml/200gr weight/day, Group III used  dose 3 ml/200gr weight/day and  group IV used 4ml/ 200gr weight/day. Before treatment, all groups were given egg yolk for 15 days to make hipercholestrolemia. The data analyzed by one-way anova. The results showed that the best dose of wuluh star  Juice and most significant (p <0.05) to lower LDL-cholesterol and raise HDL-cholesterol blood serum  were 4 ml/200gr weight/day).The conclution of the research was Wuluh star fruit juice was  proved decrease LDL Cholesterol and increase HDL cholesterol on Hipercholesterolemia rats.

References

Vodjani, A. (2003). How Probiotics Help Lower Cholesterol. Diakses 18 April 2009, dari http:// www. natren.com.

Baraas, F. (1993). Mencegah Serangan Jantung Dengan Menekan Kolesterol. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.

Yulianti, S. (2003). Khasiat dan Manfaat Apel. Jakarta: Penerbit Argo Media

Soeharto, I. (2004). Penyakit jantung Koroner dan Serangan Jantung (2nd ed.). Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama

Wirahadikusumah. (1985). Biokimia Metabolisme Karbohidrat dan Lipid. Bandung : ITB.

Purwaningsih, E. (2003). Multiguna Belimbing Wuluh. Jakarta: Ganeca Exact.

Harmanto, N. (2001). Jus Herbal Segar dan Menyehatkan. Jakarta: Alex Media Komputindo.

Kotiah, Umi. (2007). Pengaruh Pemberian kolesterolemi. Skiripsi. FMIPA Universitas Ekstrak Lidah Buaya Terhadap Kadar Kolesterol Negeri Semarang. Semarang.

HDL dan LDL Serum Tikus Putih Hiper-

Downloads

Issue

Vol. 15 No. 2 (2015): July

Section

Research

License

Copyright

Authors retain copyright and grant Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan (MMJKK) the right of first publication with the work simultaneously licensed under an Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) that allows others to remix, adapt and build upon the work with an acknowledgment of the work's authorship and of the initial publication in Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan (MMJKK).

Authors are permitted to copy and redistribute the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan (MMJKK).

License

Articles published in the Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan (MMJKK) are licensed under an Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) license. You are free to:

  • Share — copy and redistribute the material in any medium or format.
  • Adapt — remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.

This license is acceptable for Free Cultural Works. The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms. Under the following terms:

  • No additional restrictions — You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.